業(yè)界資訊 蔬菜冷庫(kù)工程蔬菜預(yù)冷方式及特點(diǎn)

日期：2017-11-27 點(diǎn)擊：140

蔬菜冷庫(kù)工程 蔬菜的預(yù)冷有許多種方式，主要分為強(qiáng)制通風(fēng)冷卻，差壓通風(fēng)冷卻，真空冷卻和冷水冷卻。本章小編就給大家...

業(yè)界資訊 食品冷庫(kù)工程 食品凍結(jié)過(guò)程

日期：2017-11-27 點(diǎn)擊：108

食品冷庫(kù)工程 食品在凍結(jié)過(guò)程中，產(chǎn)品的不同部位將在不同的時(shí)間內(nèi)通過(guò)各個(gè)階段。如果考慮產(chǎn)品的某一特殊部位，可以肯...

業(yè)界資訊 如何減少冷庫(kù)中存儲(chǔ)的食品干耗問(wèn)題？

日期：2017-11-27 點(diǎn)擊：159

相信大家都知道，食品在冷庫(kù)中存儲(chǔ)的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有重量減輕的現(xiàn)象發(fā)生，這種現(xiàn)象稱(chēng)之為“干耗”，干耗不僅會(huì)讓產(chǎn)品重...

公司動(dòng)態(tài) 詳解什么是低溫冷庫(kù)？

日期：2017-11-24 點(diǎn)擊：145

低溫冷庫(kù)工程 庫(kù)溫一般在－２３℃~－２８℃。又稱(chēng)凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。本...

業(yè)界資訊 如何正確確定速凍食品的出貨溫度？

日期：2017-11-24 點(diǎn)擊：52

正確的確定 速凍 冷庫(kù)工程 食品的出貨溫度是一個(gè)很重要的問(wèn)題，它關(guān)系到第一次投資和以后的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，因?yàn)楦鶕?jù)出貨溫度...

業(yè)界資訊 什么是冷庫(kù)負(fù)壓停車(chē)控制法？

日期：2017-11-24 點(diǎn)擊：115

什么是 冷庫(kù)負(fù)壓停車(chē)控制法 ？本章小編就給大家介紹一下咱們先進(jìn)的冷庫(kù)控制方法負(fù)壓停車(chē)法。希望對(duì)您有所幫助！ 當(dāng)冷庫(kù)...

業(yè)界資訊 冷庫(kù)工程用負(fù)壓控制法來(lái)控制庫(kù)溫有什么優(yōu)點(diǎn)？

日期：2017-11-24 點(diǎn)擊：184

上一章小編給大家介紹了什么是冷庫(kù)負(fù)壓停車(chē)控制法，本章小編給大家介紹一下 冷庫(kù)工程 用負(fù)壓控制法來(lái)控制庫(kù)溫有什么優(yōu)...

業(yè)界資訊 如何確定保鮮冷庫(kù)工程的庫(kù)溫？

日期：2017-11-24 點(diǎn)擊：93

如何確定 保鮮冷庫(kù)工程 的庫(kù)溫？本章小編就給大家介紹幾點(diǎn)方法，希望能幫助到大家！ 1、首先我們要確定保鮮冷庫(kù)里裝什...